Цел: Нулеви отпадъци! Всеки остатък след един процес е ресурс за друг процес! Преди да купиш нещо ново, проверка дали не са налице подръчни материали или има по-прост начин. Увеличаване на циклите Минимизиране на разходите и потреблението
Спазваме следните принципи: "ОТПАДЪЦИ" - Пазаруваме с пазарски чанти
- Купуваме бирата в стъкло
- Купуваме в големи количества, когато е възможно, за да намалим обема на опаковките. Предпочитаме нерафинирани продукти с минимална естествена опаковка, (чували от зебло, хартия).
- Разделяме - пластмаса, стъкло, хартия използваме отново и накрая рециклираме в София (засега в Казанлък и Шипка няма рециклиране)
- Компостираме органичните "отпадъци"
ТРАНСПОРТ- В града - с колело и пеша. Стремим се да ползваме влак вместо автомобили и самолети за по-далечни разстояния.
- Предоставяме намаление на посетителите, които ползват градски транспорт, за да дойдат при нас.
ВОДА- Вода - използваме сивата вода в градината. Спираме водата докато си мием зъбите и ръцете.
- Използване на биоразградими сапуни и прах за пране. Чиниите мием със сапун за ръце.
- Компост тоалетна
- Вътрешна тоалетна с казанче за стоп на разхода на вода
ЕНЕРГИЯ- Минимизиране на потреблението
- Топлоизолация - стените са половин метър. Сменена е дограмата на цялата сграда с дървен стъклопакет
- Соларни лампи за градината. Спираме лампите, компютрите, когато не се ползват. Ползваме ел. хладилник само през лятото иначе Избата!
ХРАНА
- Не се ползват никакви пестициди и изкуствени торове в градината
- Купуваме местни продукти - по възможност от натурални стопанства от Шипка, продукти местно производство (радиус 50км) и пазара в Казанлък
РЕМОНТИ/СТРОИТЕЛСТВО- Избягваме употреба на синтетични бои лакове, цимент, бетон и други химии.
- Дървен материал - използваме рециклиран или сертифициран материал (за сега само вносен, тъй че ефектът е спорен
- Не разрушаваме вече направеното, а само добавяме нови елементи
|
|